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Com pouco mais de 25 anos de história e quatro lojas distribuídas pelo interior paulista, o União Supermercados tem investido em soluções tecnológicas para aprimorar a gestão operacional da empresa. Um de seus últimos marcos foi o alcance de zero perdas na seção de bebidas alcoólicas em uma de suas unidades mais recentes, inaugurada em dezembro do último ano, no município de Rio das Pedras. 

 

Isso foi possível graças à instalação de um sistema EAS (Electronic Article Surveillance), em parceria com a Sesami, empresa de soluções para segurança, produtividade e gestão.

 A loja conta com 18 checkouts e 120 funcionários e recebe, em média, 1.300 clientes por dia. “Precisávamos garantir a segurança de produtos e pessoas, além de rentabilizar as operações”, comenta Antônio Marcos Pecorari, gerente da unidade.

 

Com o EAS (antenas, etiquetas e desativadores antifurto), o União também notou um aumento de 20% na categoria, em comparação às demais unidades. “Nossa loja é diferenciada, introduzimos um mix de produtos com valor agregado e trouxemos inovação na proteção a eles”, argumenta o gerente. 

 

Os resultados positivos na loja piloto também reforçam os planos da empresa em expandir a implementação da tecnologia para outras unidades, começando pela loja do bairro Jaraguá, em Piracicaba, onde furtos têm ocorrido com frequência. “Zerar as perdas é utópico, mas podemos combater com o apoio da tecnologia”, comenta Pecorari. O índice de perdas, nas outras lojas, está em uma média pouco acima de 2%. “A ideia é seguirmos investindo em tecnologias inovadoras para melhorar a segurança, a gestão de perdas e o atendimento aos clientes”, finaliza.