Já ouviu falar de Yacon? Esse tubérculo nativo dos Andes Peruanos é conhecido também como a "batata dos diabéticos”. O apelido não deixa dúvidas: o alimento milenar é extremamente saudável.

A lista de benefícios é extensa. É fonte de fibras. Regula a flora intestinal. Possui vitamina C e outras como tiamina, riboflavina e niacin. Fornece quantidades importantes de minerais como potássio, cálcio, cobre, ferro, fósforo, magnésio, sódio e zinco e, claro, ajuda a controlar os níveis de açúcar no sangue.

Líder em vendas de sucos 100% naturais – e sempre em busca de inovações –, a Natural One decidiu adicionar suco concentrado de Yacon em dois produtos de seu portfólio que acabam de ser relançados com nova receita.

Beterraba Mix é um blend de suco de maçã, suco de beterraba e vegetais. Já o Suco Verde mistura sucos de maçã, limão e vegetais.

Em ambos, o suco concentrado do tubérculo conhecido como o “Segredo Inca” acrescenta ainda mais saudabilidade, mas também sabor. Yacon tem um gosto ligeiramente doce e frutado – semelhante a uma pera –, o que o torna perfeito para adoçar receitas, sucos e smoothies.

Um grande parceiro da Natural One já iniciou o plantio de Yacon no Brasil, o que tornará possível levar as qualidades nutricionais e gustativas desse alimento a mais consumidores.

Conheça mais do Yacon, o Segredo Inca, no vídeo a seguir: