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O consumo de bebidas com menor teor alcoólico vem aumentando no país, impulsionado por mudanças nos hábitos de consumo e pela procura por alternativas associadas ao bem-estar.

Dados da Abiad (Associação Brasileira da Indústria de Alimentos para Fins Especiais e Congêneres) mostram que o mercado nacional de itens dietéticos registrou alta de 20,6% entre janeiro e setembro de 2023, em relação ao mesmo período de 2022. As importações da categoria também cresceram 31,6% nos nove primeiros meses de 2022.

Mercado zero

Os refrigerantes zero cresceram 39,4% no primeiro semestre, segundo dados da Scanntech. Energéticos zero também se destacaram, assim como águas com gás, que avançaram 28,8%.

Já o volume de bebidas alcoólicas recuou 2,5% no primeiro semestre em relação ao mesmo período de 2024. Em contrapartida, o segmento de cervejas sem álcool avançou 13,2%, enquanto as cervejas premium ampliaram sua participação em 2,3 p.p. frente às versões mais econômicas da categoria.

A Geração Z tem consumido menos álcool e encerrado a noite mais cedo, indicando mudanças no comportamento da vida noturna. Drinques diurnos e sabores mais adocicados, como os encontrados em aperitivos e licores, também vêm ganhando relevância.

“Nossa análise mostra que a busca por produtos com apelo de saudabilidade veio para ficar. Identificamos esse movimento no ano passado e, desde então, mês a mês, a presença desses itens no carrinho do consumidor só cresce, principalmente os produtos zero e proteicos, impulsionados pela onda fitness e pelo aumento da preocupação com a saúde”, comenta Priscila Ariani, diretora de Marketing da Scanntech.

Cada vez mais, a saúde e o bem-estar orientam as decisões de compra, e há demanda crescente por experiências que extrapolem as opções tradicionais.