Lojas deficitárias ou que têm unidades próximas canibalizando as vendas estão se transformando em áreas para processamento e entrega de pedidos.

A rede Whole Foods tem acelerado esse processo nos seus supermercados americanos, mas de maneira planejada e considerando vários fatores, como taxa de crescimento do e-commerce no local, fluxo de clientes, proximidade com escolas e escritórios que estão hoje fechados, além de malha de distribuição. As lojas escolhidas também estão próximas de outras da mesma bandeira e podem ser acessadas por quem prefere compras no local. Uma delas, de São Francisco, se mantém aberta meio dia, só para atender o consumidor acostumado às visitas pessoais.

 

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Delivery a partir da loja precisa de ajustes

 

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