Foto: istock

O valor médio da cesta de consumo básica dos alimentos subiu em sete das oito capitais analisadas mensalmente pela plataforma Cesta de Consumo Horus/FGV Ibre, lançada recentemente. Em outubro, as maiores altas foram registradas em Curitiba (7,6%), Salvador (3,8%) e São Paulo (3,0%), em relação a setembro deste ano. Belo Horizonte foi a única capital que apresentou leve retração.

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A cesta mais cara foi registrada no Rio de Janeiro, de R$ 809,70, seguido de São Paulo, a R$ 775,90 e Fortaleza, R$ 714,80. Já Belo Horizonte (R$ 518,50), Curitiba (R$ 592,10) e Brasília (R$ 597,10) registraram os menores valores no período.

Entre os produtos, os que mais subiram em todas as capitais estão Legumes (batata, cenoura e cebola), Açúcar, Café em Pó e Margarina. Frango também apresentou alta em sete das oito cidades pesquisadas. Em Brasília, os Legumes foram o item que mais subiu, 19%, seguido de Curitiba com alta de 12% e Rio de Janeiro, 6,5%.

Por outro lado, registraram queda nos preços médio em 6 das 8 capitais,  ovos e feijão, além do arroz, fubá e farinhas de milho, que tiveram redução de preço em 5 cidades.

Em Curitiba, cidade que apresentou maior variação no valor da cesta básica, os produtos que mais subiram foram Legumes (12,0%), Frutas (6,8%) e Fubá e Farinhas de Milho (5,4%), Café em pó (4,4%) e Açúcar (3,9%).

Quando se considera a cesta de consumo ampliada, que inclui bebidas e produtos de higiene e limpeza, houve um aumento no valor médio em seis das oito capitais analisadas, em relação ao mês anterior. As capitais que apresentaram valores mais altos da cesta ampliada foram Rio de Janeiro (R$ 1.728,60), São Paulo(R$1.658,40) e Fortaleza (R$ 1.523,90), seguindo o mesmo comportamento da cesta básica.

Sobre a Cesta de Consumo

A Horus Inteligência de Mercado  e o Instituto Brasileiro de Economia da Fundação Getulio Vargas (FGV IBRE)  se uniram para lançar a plataforma Cesta de Consumo. O serviço monitora a variação de preço de duas cestas de consumo típicas brasileiras pela análise da leitura mensal de mais de 35milhões de notas fiscais: a Cesta de Consumo Básica, que conta com 22 alimentos básicos com maior presença nas compras do shopper, e a Cesta de Consumo Ampliada, contendo mais de 50 produtos de consumo, incluindo bebidas e itens de limpeza, higiene e beleza.

A plataforma monitora a variação e o comportamento dos preços nas oito maiores capitais brasileira - Belo Horizonte, Brasília, Curitiba, Fortaleza, Manaus, Rio de Janeiro, Salvador e São Paulo -, e os produtos e quantidades analisados variam conforme os hábitos de consumo locais.

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