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(0 Avaliações)Reportagem SA+ - 17/11/2023
O arroz e o frango apresentaram aumento no preço em todas as regiões
Foto: Adobe Stock
Em outubro, o valor médio da cesta básica cresceu na maior parte dos estados, sendo as cidades que registraram a maior alta no percentual Rio de Janeiro e São Paulo com 6,8% e 1,4%, respectivamente. Já Fortaleza e Belo Horizonte apresentaram queda nos preços médios de -1,9% e -0,6%.
Os dados são Cesta de Consumo produzida pela HORUS & FGV IBRE , e segundo o levantamento a cesta mais cara permanece a do Rio de Janeiro com R$ 887,33 seguida por São Paulo (R$ 795,50) e Salvador (R$ 688,11). No movimento contrário, Belo Horizonte (R$ 594,77), Manaus (R$ 637,42), e Brasília (R$ 670,20) registraram os menores valores.
Contudo, a variação acumulada dos últimos seis meses caiu em todas as capitais, sendo as mais significativas em Brasília (-9%) e São Paulo (-6,7%).
Dentre os produtos, apenas dois registraram alta nos preços em todas as regiões – arroz e frango. O açúcar subiu em todas as capitais, exceto Manaus (-0,7%), e a Margarina só teve queda em São Paulo (-0,1%). Alguns itens como pão, carne bovina, manteiga, frutas e óleo tiveram queda no valor em até quatro regiões
O aumento no preço do frango pode ser atribuída à alta demanda externa e ao calor fora de época em decorrência ao El Niño, algo que afeta diretamente a produção de aves e impacta a taxa de mortalidade.
Já em relação ao arroz, a tendência de alta advém da oferta escassa no mundo, do período de entressafra no Brasil e das chuvas e ciclones que atingiram o Rio Grande do Sul.
Os itens que apresentaram queda no valor na maior parte das cidades foram os ovos, leite UHT, fubá e farinhas de milho.
Em relação aos últimos seis meses, os produtos que mais subiram de preço foram o azeite, a batata congelada, verduras, snacks e salgadinhos e o requeijão.
Quando considerada a cesta de consumo ampliada, que inclui bebidas e produtos de higiene e limpeza, houve elevação no valor médio na metade das capitais analisadas. As cidades carioca e mineira apresentaram as maiores variações em relação a setembro com uma alta de 5% e 2,8%.
Rio de Janeiro (R$ 2050,85) e São Paulo (R$ 1.881,48) apresentaram os maiores valores, e Manaus e Fortaleza tiveram os menores com R$ 1.434,82 e R$ 1.631,94, respectivamente.
Dos 33 produtos que compõem essa cesta, apenas creme de leite e azeite apresentaram alta em todas as capitais. Os queijos apresentaram alta em todas as capitais exceto Fortaleza e a água mineral e o requeijão tiveram queda somente em Brasília.
Segundo o documento, o aumento no valor da cesta básica na maioria das capitais em outubro é reflexo da elevação nos preços de produtos presentes em diversas refeições como arroz, frango e açúcar. Esse aumento afeta especialmente os consumidores de baixa renda, pois a maior parte de seu orçamento doméstico é gasto com alimentação.
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