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Nestlé Carnes Tecnologia Future Meat Carne do Futuro

Nestlé avalia tecnologias para desenvolver carne cultivada

POR Reportagem SA+ Conteúdo

EM 16/08/2021

Em parceria com a startup israelense Future Meat Technologies, a Nestlé está avaliando tecnologias para desenvolver carne cultivada. Isso permitiria ganhar posição em uma indústria que pode responder, até 2040, por 35% do mercado de carnes. A Nestlé deve desenvolver um produto híbrido que mistura células de carne desenvolvidas em biorreatores com ingredientes vegetais.


Foto: Divulgação

 

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TAGS:Nestlé, Carnes, Tecnologia, Future Meat, Carne do Futuro
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