Foto: Divulgação

O fundo SouthRock, que opera Starbucks, TGI Fridays e Subway no país, adquiriu a operação brasileira do Eataly. Com a transação o fundo passa a ter exclusividade na operação e desenvolvimento da marca italiana em território brasileiro. O valor da transação não foi revelado. 

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De acordo com Nicola Farinetti, CEO global do Eataly, a operação faz parte dos planos de crescimento e expansão para o Brasil. “Após o sucesso da construção e consolidação da marca nos últimos sete anos, pretendemos alcançar outros mercados em novas cidades no país. Ter a SouthRock como parceira local nos ajudará a alavancar a operação, com sua experiência comprovada em gestão de imóveis comerciais, marketing, tecnologia e excelência operacional”, afirma. 

O CEO da SouthRock, Kenneth Pope, confirma que o que o plano é aumentar a presença da marca no mercado e continuar buscando novas praças para expandir os serviços e experiências gastronômicas. "A escolha da administração em dar continuidade ao projeto de expansão vem da confiança na força da marca no país. É um acordo estratégico para o Eataly no Brasil e visa aprofundar a estratégia de crescimento internacional mais ampla da empresa”, conclui. 

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