O papel estratégico do marketing no varejo alimentar vai muito além das promoções

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O varejo alimentar é um dos segmentos mais competitivos do mercado, em que as margens são apertadas e as promoções são frequentemente utilizadas como principal ferramenta de atração de clientes. No entanto, em um cenário saturado por descontos e campanhas de curto prazo, alguns varejistas estão descobrindo que o verdadeiro segredo para conquistar e manter clientes está em estratégias de marketing que vão muito além do preço. Um novo enfoque está emergindo: a construção de marcas fortes e a diferenciação através de um marketing estratégico e emocional.

Esse movimento é impulsionado por empresas que compreendem a importância de se conectar profundamente com seus consumidores e oferecer uma experiência que transcende o mero ato da compra. Diego Cicconato, especialista em marketing e inteligência de mercado, e Eandres Gomes Aguiar, diretor de marketing do Grupo Amigão, compartilharam suas visões sobre como o marketing pode ser um diferencial competitivo no setor.

A evolução do marketing no varejo alimentar

Historicamente, o marketing no varejo alimentar focou em campanhas de desconto. Porém, Diego Cicconato destaca que essa visão precisa mudar, ele ressalta a necessidade de equilibrar branding e campanhas comerciais, mostrando que trabalhar a identidade da marca não é oposto a gerar lucro.

“É responsabilidade do marketing desenhar o posicionamento estratégico da companhia e executar as ações que vão tangibilizar essa estratégia para o público final”, afirma.

A força de uma identidade sólida

A construção de uma personalidade de marca sólida vai muito além da criação de um logotipo ou da escolha de cores. Para o varejo, em particular, investir em branding é essencial para se diferenciar em um mercado cada vez mais competitivo. No setor, onde as margens são apertadas e as opções para os consumidores são inúmeras, contar com uma identidade forte e coerente pode ser um dos fatores determinantes para a fidelização de clientes. Essa identidade ajuda a transmitir confiança e estabelecer um vínculo emocional com os consumidores, algo que promoções pontuais não conseguem alcançar de forma sustentável.

Ao investir em uma narrativa clara e consistente, que reflita seus valores e promova uma experiência de compra diferenciada, a empresa não apenas atrai novos consumidores, mas também fortalece o relacionamento com os clientes já existentes.

Branding e identidade

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O Grupo Amigão, uma rede de supermercados em expansão no Brasil, exemplifica bem como o foco em branding pode transformar uma marca e gerar resultados expressivos. Recentemente, o grupo passou por um rebranding significativo, unificando suas bandeiras sob uma nova identidade visual.

"A unificação com a escolha do nome Amigão aconteceu porque era o nome que operávamos nas lojas de São Paulo e porque detectamos que a marca era vista como amigável e alegre
por todos os stakeholders," explica Eandres.

A nova logomarca, que traz um coração estilizado representando um abraço, foi desenhada para concretizar essa sensação de amizade e acolhimento. A mudança trouxe benefícios como aumento de 40% na base de seguidores nas redes sociais, triplicação de engajamento e crescimento de mercado, além de economias operacionais e aumento no NPS (Net Promoter Score).

Personalização e CRM

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O Grupo Amigão também implementou um sistema robusto de CRM, com mais de 3 milhões de clientes cadastrados. Através de um aplicativo, o grupo oferece ofertas personalizadas e serviços, o que aumenta a fidelidade dos consumidores.

"Mais de 90% das nossas vendas são identificadas, o que nos permite conhecer o consumidor e ser assertivos nas ofertas", destaca Eandres.

O poder do marketing omnichannel e das redes sociais

A estratégia omnicanal, que integra experiências online e offline, é essencial para o sucesso no varejo atual. Diego Cicconato reforça a importância de garantir uma experiência contínua para o consumidor. No Grupo Amigão, essa abordagem é usada nas redes sociais, onde a empresa, com mais de 1 milhão de seguidores, adapta sua comunicação para cada plataforma e utiliza influenciadores locais. “Adotamos o programa de gerentes digitais, que permite aos nossos colaboradores criar campanhas geolocalizadas nas redes sociais”, explica Eandres.

A forma de engajar e fidelizar do Trader Joe’s

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Enquanto muitas redes de supermercados ao redor do mundo estão focadas em expandir sua presença online, a Trader Joe’s, uma das marcas mais amadas nos Estados Unidos, aposta na simplicidade e no engajamento comunitário como suas principais estratégias de marketing. A empresa é famosa por suas lojas de comunicação visual quase artesanal e por seu atendimento personalizado e próximo dos clientes.

A Trader Joe’s não apenas permite que os clientes experimentem produtos no local, mas também promove eventos comunitários. A fidelização dos clientes é construída através de uma forte conexão com a comunidade local e a priorização de fornecedores locais, que muitas vezes se tornam parceiros nas marcas próprias da varejista. "Grande parte das inovações da Trader Joe’s está na execução disciplinada do foco que o marketing da companhia desenha como estratégia," afirma Diego Cicconato

O futuro do marketing no varejo alimentar

O marketing no varejo precisa evoluir para atender consumidores mais exigentes. Diego acredita que a diferenciação será crucial nos próximos anos. “É raro ver um varejista realmente se diferenciando do seu concorrente”, observa. Ele defende o investimento em branding, personalização e inovação tecnológica para criar campanhas eficazes. A integração de estratégias omnicanal será essencial para entregar uma experiência de compra mais coesa e satisfatória, enquanto a sustentabilidade se torna um pilar importante para conquistar a lealdade dos consumidores.

Redes como o Grupo Amigão e Trader Joe's mostram que o sucesso no varejo vai além de preços baixos. O marketing centrado no consumidor e a construção de uma marca forte são essenciais para garantir a confiança e a lealdade do público.