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Com um investimento de R$ 85 milhões, o Bistek Supermercados irá inaugurar sua 27ª unidade, dessa vez em Florianópolis (SC). A loja abre as portas no final de outubro, e será um espaço de referência para o grupo. Os destaques são as seções de perecíveis, a floricultura, que imita um jardim, e o espaço de perfumes, montado como uma perfumaria. 

Porém a expansão pela cidade não para por aí, em 2025 serão inauguradas outras duas lojas na região. 

O próximo ano também será marcado pela abertura de lojas no Rio Grande do Sul, sendo uma em Tramandaí, outra em Novo Hamburgo e a última em Porto Alegre. 

Projeções

Fundada por jovens da família Ghislandi em Nova Veneza, Sul de Santa Catarina, em 1979, o Bistek celebrou 45 anos recentemente e vem investindo na expansão.

Nos últimos três anos, a empresa triplicou seu faturamento e em 2023, alcançou R$ 1,96 bilhões. Já este ano, a empresa espera atingir um faturamento de R$ 2,5 bilhões. E a expectativa é de que esse crescimento também se mantenha em 2025, chegando em R$ 3 bilhões.

Em termos de tecnologia, o Bistek também tem focado em frentes que aprimoram as operações e a experiência do cliente. Na última semana, por exemplo, a empresa implementou carrinhos inteligentes em uma de suas unidades. 

Além disso, a empresa espera aumentar sua concentração de vendas pelo e-commerce. Atualmente, 2% das vendas são on-line, a mesma média do Brasil. Mas para os próximos anos a meta é chegar a 4%.

Fonte: NSC Total