Foto: Divulgação

A Seara está pondo na rua nas próximas semanas o resultado de um plano iniciado há quase três anos e que demandou investimento de R$ 1 bilhão na fábrica de Rolândia, no Paraná. A meta é ampliar e liderar o mercado de empanados de frango, que movimenta R$ 2,9 bilhões por ano no país. 

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Para isso, a empresa terá de desbancar a rival BRF, que lidera a categoria com a marca Perdigão. Com a Sadia, também da BRF, a empresa vai disputar pelo consumidor que prefere partes inteiras de frango. 

De acordo com reportagem do Valor Econômico, a fábrica de Rolândia está sendo equipada com maquinário feito no Brasil, no Japão, nos Estados Unidos e na Europa. Com essa estrutura, a Seara aumenta a capacidade instalada, que ela não revela qual é, para continuar produzindo os empanados tradicionais e começar a empanar pedaços inteiros de frango como coxas e filés de peito de frango.

João Campos, presidente da Seara, apresentou a varejistas na semana passada, a  nova linha, de cerca de 10 produtos. O portfólio agora passará a ter mais de 30 itens das marcas Seara, Seara Turma da Mônica, Tekitos, Rezende e LeBon.

O projeto para empanados faz parte de um plano bem maior, já anunciado em 2019: investir R$ 8 bilhões até 2024 em 15 fábricas. Esse investimento deve aumentar a capacidade de produção total da Seara em 20%. E o faturamento, que somou R$ 42 bilhões, em 12 meses até setembro do ano passado, pode crescer até 25%, segundo projeções da empresa, controlada pela JBS, a maior processadora de carnes do mundo.

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