Refrescante e saudável, a água de coco tem a cara do verão brasileiro. Mas o consumo do produto tem crescido em todas as estações do ano. Levantamento da Kantar aponta avanço de 2,5 pontos percentuais na penetração da bebida no mercado nacional. Isso significa um acréscimo de 1,5 milhão de lares consumindo a bebida entre novembro de 2018 e novembro de 2019.

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Ao comprar o produto industrializado para consumo em casa, o brasileiro gasta, em média, R$ 7,35 e prefere adquirir no atacarejo. A maior procura acontece entre o público das classes AB1, assim como famílias pequenas, com até duas pessoas. De acordo com Giovanna Fischer, Diretora de Marketing e Insights da Kantar, a saudabilidade é o principal fator a impulsionar a compra para consumo no lar.

O efeito sazonal segue importante nas vendas da categoria de água de coco. No interior paulista, por exemplo, o volume cresceu 35% no verão de 2019. Mesmo impacto percebido no Grande Rio, onde a comercialização avançou 32% na estação, e na Grande SP, com alta de 27%.

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