Em crescimento há mais de uma década, os produtos orgânicos conquistaram mais espaço nos últimos três meses, em razão da preocupação do consumidor com a saúde e com a segurança dos alimentos.

[noticiasRelacionadas]

“Podemos dizer que o mês de maio fluiu muito bem para os orgânicos no varejo, apesar das quedas de frequência, compra por impulso e tempo de permanência na loja por parte dos consumidores, a maioria deles fez, e continuará fazendo, a sua opção por produtos frescos, naturais orgânicos e saudáveis”, avalia Clauber Cobi Cruz, diretor da Organis .

A entidade setorial faz projeção positiva para os próximos meses, por avaliar que a alta dos insumos dos produtos convencionais e o Programa Nacional de Bioinsumos vão impactar no mercado em curto prazo. “A pressão dos preços dos insumos utilizados na agricultura convencional irá encarecer os produtos, resultando numa diferença bem menor dos preços em relação aos orgânicos, ou até mesmo se equiparar em alguns itens, como já está acontecendo com a cebola e a batata. Desta forma, o consumidor tenderá a dar preferência pelos orgânicos, uma vez que irá adquirir um benefício maior por uma pequena diferença ou até mesmo por um preço similar. Já a implantação do Programa Nacional de Bioinsumos servirá tanto para a agricultura orgânica quanto a convencional. Com a crescente procura por produtos agroecológicos, por grande parte dos consumidores, eu enxergo que a conversão para a agroecologia pelo produtor será um passo natural”, conclui Cobi Cruz.

Quer ter acesso a mais conteúdo exclusivo da SA Varejo? Então nos siga nas redes sociais:        LinkedIn     ,       Instagram      e       Facebook     !