Foto: Divulgação

A Mars inaugura esse mês o novo laboratório regional para atendimento das unidades na América Latina. A companhia mantém o objetivo de investir em laboratórios globais como resposta proativa aos desafios crescentes das demandas de qualidade e segurança de alimentos. Dessa maneira, a companhia se reforça em tecnologia e inovação para o maior desenvolvimento do setor não apenas no Brasil, mas em toda a América Latina.

A nova unidade, a primeira na América Latina, recebeu R$ 50 milhões em investimentos, e faz parte de estratégia global de US$ 40 milhões, que irá conectar os países à uma rede que inclui centros Globais de Excelência, Laboratórios Regionais, Laboratórios das Fábricas e Laboratórios Parceiros Externos.

No laboratório serão realizados testes que antes eram feitos fora do país. "Todos os dias, a Mars toma inúmeras decisões com base em dados de laboratórios. Por isso, este investimento para internalizar nossas análises e prestar serviços de consultoria técnica e governança relacionadas a laboratórios, aumenta nossa capacidade e agilidade de fornecer dados confiáveis para apoiar as demandas na cadeia de suprimentos, respondendo rapidamente as necessidades regulatórias e dos consumidores", afirma a gerente do Laboratório Regional da Mars no Brasil, Christiane Azevedo.

A estrutura está dividida em dois laboratórios independentes: laboratório de microbiologia, responsável pelo monitoramento microbiológico de produtos acabados, matérias-primas e ambiente, com destaque para a pesquisa sobre o sequenciamento genético. E o laboratório de química, que realizará as principais análises físico-químicas e de contaminantes por métodos de referência empregando técnicas avançadas e complexas de alta sensibilidade, exatidão e precisão.

O novo laboratório está localizado em Mogi Mirim, no estado de São Paulo, e foi construído em uma área de aproximadamente 2 mil metros quadrados, onde a certificação do LEED - sistema de avaliação de edifícios verdes mais utilizado no mundo - demonstra alinhamento ao Compromisso Global da Mars de Sustentabilidade.

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