21/05/2025
Indústrias apostam em novas categorias para atender demanda por saudabilidade e praticidade
POR Reportagem SA+ Conteúdo
EM 16/05/2023
Foto: Divulgação
A demanda por produtos de origem vegetal, mais saúdaveis, e sem perder a praticidade, tem crescido cada vez mais e atraído investimento das fabricantes da indústria alimentícia. A Natural One , por exemplo, expande sua área de atuação, deixando de ser uma empresa apenas focada na produção de sucos para se firmar como um dos grandes players globais de bebidas vegetais. Já a Incrível! segue em ritmo acelerado na democratização do consumo de produtos plant-based no País e inaugura o segmento de pratos prontos.
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Em seu lançamento na categoria de leites vegetais, a Natural One escolheu como base a aveia por três principais motivos: a facilidade de sourcing no Brasil, a aveia tem um ciclo de plantação mais curto, o que amplia a oferta no mercado; e, o mais importante, trata-se de um dos cereais mais nutritivos.
A empresa investiu mais de R$ 3 milhões em dois anos de pesquisas, desenvolvimento, produção, ajustes fabris, campanhas de comunicação entre outros ao lado de importantes parceiros nesta co-criação como a Pronutrition, foodtech de inovação aberta em alimentos e bebidas saudáveis que apoia empresas no desenvolvimento de novos produtos.
As bebidas vegetais da Natural One chegam ao mercado brasileiro inicialmente em quatro sabores: Tradicional/Original, Cappuccino, Cacau e Frutas Vermelhas, sendo que este último blend é o primeiro passo para um portfólio mais amplo com a futura inclusão de sabores com frutas, mixologia já dominada pela empresa. Assim como os sucos da marca, os novos produtos passam pelo mesmo processo nos quesitos de pasteurização, envase asséptico a frio e embalagens com proteção contra raios UV e sequestrante de oxigênio, características que garantem um shelf-life de oito meses.
Foto: Divulgação
A Incrível! apresenta seis novos produtos e inaugura um novo segmento, o de pratos prontos. São eles: empanados de filé de frango e filé de peixe; pratos prontos de penne e lasanha à bolonhesa; e pizzas nos sabores de frango com requeijão e pepperoni com mussarela. Prezando pela praticidade, todos os produtos podem ser preparados em poucos minutos sem descongelar.
Desde o ano passado, Incrível! não apenas reformulou todo o seu portfólio, mas lançou 12 novos itens - seis para o varejo e seis dedicados ao Food Service, onde também tem atuado de maneira intensa. Cada lançamento da marca é resultado de diversas pesquisas para entender os preparos que os brasileiros consomem com mais frequência. Todo esse investimento permite entregar um menu completo, variado e que atende às principais ocasiões de consumo. “As inovações de Incrível! trazem para o varejo, de forma inédita, as categorias mais volumétricas do mercado de alimentos congelados em versão 100% vegetal. A iniciativa visa levar para o consumidor seus pratos favoritos, de maneira prática, saborosa e acessível.”, afirma Camille Lau, diretora de Marketing e Trade de Incrível!.
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