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07/01/2026
Esqueça seu conceito de açougue
POR Reportagem SA+ Conteúdo
EM 09/09/2019
Se você estiver em Sydney, Austrália, conheça a Victor Churchill , uma espécie de boutique de carnes na Queen Street em Woollahra. Uma das primeiras coisas que você vai ver é essa exposição de carnes da foto acima. Trata-se de uma vitrine refrigerada por dentro, com gancheiras de cobre feitas sob medida. Já em outros setores, são encontrados móveis que retratam, de maneira provocativa, intrigante e clássica, ambientes relacionados a cortes e preparo de carnes. Na unidade, também são realizados eventos com jantares sofisticados e intimistas.
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