Domenico Molon, diretor comercial da Vivenda do Camarão. Foto: Divulgação

Os pratos da Vivenda do Camarão, antes consumidos principalmente nas praças de alimentação de shoppings, agora também estão disponíveis no setor de rotisserie de grandes redes de supermercados como Barbosa, Nagumo, Ayumi, Joanin e COOP. A estratégia faz parte da diversificação do Grupo Vivenda, que busca ampliar sua presença para além das mais de 150 lojas espalhadas pelo Brasil.

 

O portfólio inclui especialidades como bobó de camarão, moqueca, estrogonofe e cremes prontos para consumo, que precisam apenas de aquecimento. A proposta alia conveniência ao consumidor final e eficiência aos supermercados parceiros, reduzindo a dependência de mão de obra, garantindo padronização e ampliando margens de rentabilidade. “Conseguimos unir a tradição da Vivenda à praticidade exigida pelo varejo moderno”, afirma Domenico Molon, diretor comercial do grupo.

 

O movimento ganhou força durante a pandemia, quando o fechamento temporário de todas as lojas físicas evidenciou a necessidade de diversificar os canais de distribuição. “Naquele momento percebemos que não poderíamos depender exclusivamente de uma única frente de negócios. Investimos fortemente em novos canais e o varejo tem crescido a três dígitos nos últimos três anos”, destaca Rodrigo Perri, co-CEO do Grupo Vivenda.

 

Para a empresa, o setor de rotisserie se tornou uma extensão natural de sua proposta de valor. “Continuamos oferecendo pratos com ingredientes selecionados e preparo rigoroso, agora também acessíveis no dia a dia do consumidor que frequenta o supermercado”, reforça Molon.