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Supermercados brasileiros têm encontrado na tecnologia uma forma de transformar potênciais perdas em oportunidades. Ao aderirem à Food To Save, aplicativo de combate ao desperdício de alimentos, as empresas conseguem reduzir prejuízos financeiros, melhorar a gestão de estoque e reforçar sua imagem diante de consumidores mais atentos à sustentabilidade.

 

O modelo funciona por meio das Sacolas Surpresa, montadas pelos supermercados parceiros e vendidas no app com até 70% de desconto. Elas reúnem itens próximos ao vencimento ou com pequenas imperfeições, ainda adequados ao consumo. O cliente pode retirar no ponto de venda ou receber em casa.

 

Desde 2022, mais de 2.012 supermercados já aderiram à iniciativa, resultando em 738 mil Sacolas Surpresa vendidas e mais de R$ 28 milhões movimentados. “A parceria com supermercados é uma das formas mais eficazes de reduzir o desperdício em larga escala. Estamos ajudando o varejo a adotar práticas mais sustentáveis e a gerar economia real para o consumidor e para o negócio”, afirma Lucas Infante, CEO e cofundador da Food To Save.

 

A solução atende a uma demanda urgente. Segundo a FAO, 17% dos alimentos disponíveis ao consumidor são desperdiçados no mundo. No Brasil, quase 30% da produção alimentar não chega ao prato. Tal realidade evidencia a importância do setor supermercadista buscar modelos sustentáveis, alinhados à economia circular e à expectativa de consumidores cada vez mais engajados.

 

Para Infante, as redes que se anteciparem terão vantagem competitiva. “Essa transformação é inevitável. Os supermercados que abraçarem a sustentabilidade como parte de sua estratégia estarão mais preparados para atender o consumidor de amanhã, mais exigente, mais informado e muito mais comprometido com o planeta.”

 

A adesão é gratuita e está aberta a supermercados de qualquer porte, sem mensalidades ou custos adicionais.