05/07/2025
Supermercado St Marche reduz desperdícios
POR Reportagem SA+ Conteúdo
EM 21/03/2025

Foto: Divulgação
A rede de supermercados St Marche foi reconhecida pela Food To Save como um dos parceiros que mais reduziram o desperdício de alimentos no Brasil em 2024. Em apenas seis meses de parceria, a rede paulista evitou o descarte de 23 toneladas de alimentos e impediu a emissão de 59 toneladas de CO².
Com 33 lojas participantes – 31 do St Marche e duas do Santa Maria –, a iniciativa reforça o compromisso da empresa com práticas sustentáveis. Até o final de 2025, a expectativa é evitar o desperdício de 70 toneladas de alimentos.
“O trabalho com a Food To Save é um exemplo de como a união entre empresas pode gerar transformação e promover um futuro mais consciente”, afirma Bernardo Ouro Preto, CEO do Grupo St Marche.
A estratégia se apoia no modelo do app Food To Save, que conecta consumidores a estabelecimentos que vendem produtos próximos da validade ou fora do padrão estético, oferecendo descontos de até 70%. Esse modelo tem impactado diretamente o setor renovado, transformando desperdício em oportunidade de negócio.
Segundo Lucas Infante, CEO e cofundador da Food To Save, a adesão dos supermercados pode mudar significativamente o cenário do lixo no país. “Juntos, vamos promover mudanças significativas no setor”, destaca.
O case do St Marche se posiciona como inspiração para o varejo alimentar, provando que sustentabilidade e eficiência andar lado a lado.
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