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A Missiato está de olho nas tendências mundiais e acaba de ampliar o portfólio da marca Corote com o sabor frutas silvestres, que conta com cereja na composição e leva a cor rosa. 

De acordo com a pesquisa O Dossiê das Bebidas, da MindMiners, 60% dos consumidores gostam de experimentar novas marcas e tipos de bebidas alcoólicas, indicando uma abertura para sabores diferenciados, como o de cereja. 

No segmento de alimentos, o sabor cereja tem se destacado em doces, chicletes, sorvetes e sobremesas artesanais. Redes de fast food e cafeterias também têm investido em opções de cafés saborizados e drinques especiais à base de cereja, expandindo ainda mais essa tendência.  

Com marcas tradicionais e novas de olho nesse crescimento, o "cherry boom" parece estar consolidado no mercado brasileiro e internacional. Essa tendência continuará nos próximos anos, tanto no setor de bebidas quanto em outros segmentos que buscam inovar com a identidade forte e marcante do sabor cereja.