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O Assaí vai expandir o serviço de três unidades na Bahia – duas em Salvador e uma em Guanambi. Agora, essas lojas terão empório de frios no formato de autosserviço, dentre outras novidades específicas para cada empreendimento. 

 

Uma das lojas da capital, localizada no bairro Cabula, será a primeira no estado a receber self-checkouts. O empreendimento também contará com padaria própria, assim como a loja em Guanambi. 

 

A estratégia do grupo segue a tendência do setor. Em 2024, os atacarejos apresentaram um avanço de 12,9% nas vendas. Já nos primeiros dois meses deste ano, o aumento foi de 13,9%, segundo levantamento da NielsenIQ. Dentre os principais motivos para o resultado positivo foi a ampliação de serviços. Para se ter uma ideia, 39% do crescimento do atacarejo ocorre via perecíveis frescos encontrados nas seções de açougue, padaria, frios, e etc. Já as commodities são responsáveis por 21,6% e as bebidas 12,4%.

 

Considerando todas as 302 lojas em funcionamento até o fim de 2024, o Assaí tem o potencial para 906 serviços (padaria, açougue e empório de frios). Porém, isso não vai ocorrer, uma vez que existem unidades pequenas que não comportam as três seções. De qualquer forma, a companhia fechou 2024 com 618 unidades desses serviços, sendo 254 açougues, 191 empórios de frios e 173 padarias.

Para este ano, os planos envolvem expandir os serviços para mais 82 lojas.

Fonte: Bahia Já e SA+ Ecossistema de Varejo