É preciso expor na seguinte sequência:

• Salames
• Mortadela
• Peito de frango
• Peru
• Apresuntado
• Presunto
  Essa ordem serve para os encartelados e fatiados pelo varejo e também deveser considerada para as peças no balcão

• Apostar em itens de alto valor agregado e incentivar o aumento do tíquete médio por meio de incremento de cesta
• Trabalhar pontos extras e cross merchandising, para conseguirmos estar presentes em diversos pontos em loja abrangendo, assim, a visibilidade 360o da categoria 
• Abordar na loja diferentes ocasiões de consumo da categoria para gerar experimentação e ampliação de uso dos produtos da categoria

• É importante expor os frios por categoria, para que o shopper possa fazer a sua escolha dentro do seu rol de marcas
• Se possível, agrupar ou destacar os produtos para o dia a dia (queijos, presunto e peito de frango/peru) e momentos de comemoração, como salame
• O calendário promocional deve focar itens de maior rentabilidade e explorar momentos de consumo com produtos para o dia a dia, etc. 
• Combos de queijos especiais com salame e queijos do dia a dia com presunto também são ótimas práticas