6% - Menos frequente

9% - Mais de 1 vez/semana

27% - 1 vez/mês

32% - Semanalmente

26% - Mais de 1 vez/mês. Mas não toda semana

36% - Compraram outra marca

52% - Compraram a marca planejada

12% - Compraram a marca planejada e mais outras

Fonte: Shopper Spot Mercado de Carne Brasil Marfrig | 2022 _Canais Pesquisa Supermercados | Hipermercados | C&C e AS

Os shoppers compram de 5 a 7 cortes diferentes (% de consumidores que compram os diferentes cortes)

• Contrafilé     ---------------------79%
• Alcatra         -------------------- 71% 
• Patinho         -------------------- 63%
• Fraldinha      --------------------  60%
• Acém           -------------------- 60%
• Coxão mole  ---------------------52%
• Maminha       ---------------------52%
• Picanha        -----------------------52%
• Filé mignon   -----------------------46%
• Paleta           ------------------------35%
• Filé costela/ancho -------------------31%
• Baby beef            ---------------------26%
• Assado de tiras     ---------------------13%

66% é quanto a classe A gasta a mais do que a B e a C

Shoppers classes A e B tendem a mudar menos a marca planejada. Por isso, é importante manter o sortimento em cada uma e as lojas abastecidas para garantir a compra na categoria

No Brasil por kg/habitante

2021 ____  28

2026 ____ 34

2031 ____ 35

2022x2021

Em valor 17%