Crescem 150% as vendas de plant-based no Pão de Açúcar

Um terço da venda de congelados é representada pelas proteínas vegetais. Leites alternativos lideram entre os produtos que mais crescem

Foto: Divulgação

Referência na categoria, o Pão de Açúcar foi uma das pioneiras no grande varejo a comercializar itens plantbased há quatro anos, quando os produtos começaram a chegar ao Brasil. Entre os produtos que mais crescem em suas lojas, está o leite vegetal. Já as carnes vegetais representavam um terço das vendas de congelados em 2020 e vêm avançando nos últimos dois anos.

“Durante a pandemia, tivemos um crescimento muito escalonado da categoria, que se manteve no ano passado. Nas lojas, fazemos diferentes ativações para estimular, como ofertas e degustações”, revela André Artin, gerente de desenvolvimento comercial do Pão de Açúcar.

150% crescimento
desses produtos na bandeira em 2021 x 2020

Estratégia de exposição
Para facilitar a navegação, a rede criou o espaço “Feito de Plantas” nos freezers, que reúne apenas o sortimento de plant-based. Artin, contudo, destaca que o segmento é multicategoria e que os produtos são expostos ao lado dos análogos de origem animal. Com isso, entregam uma solução completa de proteínas para o consumidor.

Matéria publicada originalmente na revista SA Varejo de julho/2022

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