Novidade atende aos veganos e também ao público classificado como flexitariano
A Seara está entrando no segmento de hambúrguer vegano. Em cerca de 10 dias, chega ao mercado o Incrível Burger, produzido a partir de soja, farinha e beterraba. O produto atende aos chamados flexitarianos – consumidores vegetarianos que se permitem comer carne de vez em quando.
Segundo José Cirilo, diretor executivo de marketing da Seara, esse mercado cresce 40% ao ano. “Além desse produto, já estamos trabalhando em um portfólio vegetariano”, afirma. A ideia é que a marca alcance 12% de participação no segmento flexitariano em três anos.
O Incrível Burger será distribuído inicialmente em São Paulo e Rio de Janeiro e depois na região Sul. Em um prazo de um ano a um ano e meio, deverá chegar ao restante do País.