No 1º trimestre de 2023, os preços desaceleram, assim como a retração de unidades vendidas, segundo pesquisa Scanntech
Foto: Stock Adobe
Estudo feito pela Scanntech mostra que o preço do café disparou em 2022, muito acima dos repasses na cesta de Mercearia Básica, com isso foi verificado uma queda no consumo da bebida entre os brasileiros, de 4,3% em unidades vendidas diante de um aumento de 44,8% no preço unitário.
No primeiro trimestre deste ano, no entanto, houve um recuo nos preços, ainda inferior a cesta de Mercearia Básica, assim como a retração de unidades vendidas, mas o consumo ainda está abaixo do registrado no mesmo período de 2022.
O levantamento mostrou ainda que o café moído é o preferido entre os consumidores e também foi o que registrou a maior elevação de preços, de 51,9% em 2022.
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