Saiba como tende a se comportar o consumidor neste ano na compra desses produtos
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O fechamento de bares e restaurantes fez com que o consumo de bebidas alcoólicas migrasse para dentro dos lares em 2020. Embora as vendas nos supermercados tenham crescido para muitas categorias, na média, o mercado encolheu para a maioria quando se consideram todos os canais, segundo o
Euromonitor
.
Para este ano, a instituto espera que as classes média e as de menor poder aquisitivo diminuam o volume de compras ou optem por produtos de menor qualidade.
Em contrapartida, fornecedores que atuam no segmento premium dizem que as vendas para esse público não deverão ter alterações. O motivo é que a renda permanecerá nos mesmos patamares para esses consumidores.