Além do atrativo visual, sistema eleva vida útil das hortaliças
Foto: Divulgação
Em loja de Piracicaba (SP) da rede de supermercados CoopBom , um expositor chama a atenção no setor de hortifrútis. É uma banca nebulizada com 12 metros de comprimento, na qual ficam expostos vegetais folhosos e legumes.
A implantação foi feita em parceria com a fornecedora de FLV Campo Alegre , com tecnologia aplicada ao projeto da Nebulize. O sistema consiste na geração de névoa e climatização do ambiente sem molhar o produto e sem utilização de qualquer componente químico.
Além do visual atrativo, o sistema confere ainda mais frescor e qualidade aos produtos, o que eleva a vida útil das hortaliças, reduzindo perdas. Ainda de acordo com as empresas envolvidas na implementação, o consumo de água é baixo, assim como o de energia elétrica (inferior ao de um refrigerador).