A taxa de crescimento foi alcançada na linha de extratos de própolis pela empresa Mel Santa Bárbara. A maior procura também foi registrada em outros produtos
A preocupação com a imunidade das pessoas deu um impulso aos alimentos com apelo à saúde. Não por acaso, a mineira Mel Santa Bárbara teve um aumento de 30% na procura de extratos de própolis líquidos e de 24% nas buscas por mel no ultimo ano.
A empresa é uma das maiores unidades de beneficiamento de mel e própolis do Estado de Minas Gerais, também considerado um dos maiores do Brasil. Todos os dias são beneficiadas mais de 2 toneladas de mel.
A Mel Santa Bárbara disponibiliza uma linha de produtos composta por mais de 50 itens. São diversos tipos de embalagens para atender diferentes exigências dos consumidores.